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样张简介：
老福州的习惯，早晨起床，要先到离家不远的早餐店吃两碗锅边，这玩意用大米磨成，在下好作料的汤锅里沿锅内缘倒一圈，滚一滚，然后就可以翻勺起锅了，满满的盛一碗，配着油炸海蛎饼或是油条、虾酥圈什么的，那个味道实在非常棒！大人小孩，都爱这个味道。或者还有其他的一些糕点，如煎包、波波粿、三角糕之类，慢悠悠地吃完，再打包两三个，从容不迫地上班上学或是听戏攀讲去。。。。。。
如今，随着福州城市现代化建设步伐加快，这样的生活渐渐淡出大多数城市人的节奏。然而，福州市五个行政区，还有一些街道，依然保留着文革前的成排老屋。老屋前的马路两边，错落散布着各种贩卖摊点，人们早起开门，就能伸手采购全天的生活必需品，日复一日，年复一年。商贩和住户已经从单纯的利益供求升华成一种相互依存的邻里关系，就像台江区的这条洋中路一样，在房地产的铁蹄未曾践踏的地方，还依然保持着它原汁原味的风貌----那种怡然自得、与世无争、守望相助的慢节奏生活。或许，我们不再愿意住进这样的房子，但是，我们为什么不能继续拥有这样的生活方式？？？
