雪·神·酒

作品概括： 娘拉古酒是藏族千年古酒，我有幸认识了娘拉古酒非遗传人尕腾、干机爷孙俩，一听说干机要结婚，我由衷为他高兴，过不了几年，娘拉酒又有新一代传人了。
    知道干机的婚礼定在11月6日，我赶紧查阅莉景天气预报，雪中酿酒是我非常非常盼望的。真是天神垂怜，前后皆晴天，唯有11月5日瑞雪，神了！这样的上天巧安排，拍摄与婚礼都是最佳天气！看来，我对哇祸神的深信不疑显灵了！
    2020.11.2日我顺利飞往玉树，11.3日早上抵达。白天偶遇禅古寺（文成公主庙管理寺院）法会，我忙碌到天黑。当晚久美法师开车送我到娘拉酒东代家里，我在东代家发现了藏族古老的酒具--牛皮酒樽。11.4日，东代开车天黑赶到了娘拉乡干机家。11.5日早上，上天飘下可爱的雪花！哈哈！神！真神！天不负我啊！
    在藏族古老的夯土老宅老灶，亲人们准备好了一切预备工作，干机换上了冬天的羊皮藏袍，尕腾爷爷坐镇指挥，开机！这次我们从喝酒开始拍，牛皮酒樽太牛了，雪中喝酒、雪中干杯。怎么样？一个字：爽！然后，干机严格按照制酒程序一步步操作起来。选料、蒸煮、翻动、冷却、撒曲、发酵、出酒......
    我讲过出产传世名酒必须有三个条件，一是水土、空气等自然条件，二是制作工艺必须非常讲究、时间火候需把握好，三是酒品存放器具。
雪地上飞出了欢乐的歌声。老宅外面，上百只雪鸡在青稞地嘬食，喜鹊与乌鸦也在于藏獒争夺食物，野兔也不甘寂寞，雪地上还留下了一种大型哺乳动物的足迹。
    随着时间变化，降雪不停改变大小和力度。
    雪天喝下娘拉酒，可以壮胆抵严寒！
    给我一瓢酒，可以慰风尘。
    给哇祸神一颗心灵，可以酿美酒！