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【面越风味】 第 1 幅

查看大图	曝光: Auto exposure 光圈: F4 快门: 1/60 sec ISO: 250 曝光补偿: 0 EV 相机: 索尼 NEX-5N(单机)

香浓入味的顺化牛腩粉,腩汁牛味浓郁,把汤汁吸收后的红萝卜,鲜美甘甜~~

【面越风味】 第 2 幅

查看大图	相机: 索尼 NEX-5N(单机)

香甜爽滑的木瓜鲜奶冰和酸甜爽口的椰香青柠冰~~

【面越风味】 第 3 幅

查看大图	曝光: Auto exposure 光圈: F4 快门: 1/60 sec ISO: 160 曝光补偿: 0 EV 相机: 索尼 NEX-5N(单机)

由越南居民手工制作的腌肉,味道酸辣,如手打猪肉丸的方式去捶打猪肉让猪肉变成有嚼劲有弹性的肉末,做好的红扎肉必须放在室温内保存7天,让酱料和猪肉充分发酵后食用~~

【面越风味】 第 4 幅

查看大图	曝光: Auto exposure 光圈: F4 快门: 1/60 sec ISO: 500 曝光补偿: 0 EV 相机: 索尼 NEX-5N(单机)

类似全套配料的火车头,分量可以说是两人份,慢火自熬牛骨汤清甜,搭配嫩滑的熟牛肉,有嚼劲的生牛肉,弹牙的牛筋丸,爽脆的牛柏叶和柔软的扎肉,鲜美十足~~

【面越风味】 第 5 幅

查看大图	曝光: Auto exposure 光圈: F4 快门: 1/60 sec ISO: 160 曝光补偿: 0 EV 相机: 索尼 NEX-5N(单机)

越式炸春卷,松脆可口,不过馅料味道不够浓郁~~

【面越风味】 第 6 幅

查看大图	曝光: Auto exposure 光圈: F4 快门: 1/60 sec ISO: 160 曝光补偿: 0 EV 相机: 索尼 NEX-5N(单机)

外表呈现翠绿色的翡翠鱼饼,薄片的绿糯米看似像燕麦,口感却比炒米要更爽脆,沾上越鲜鱼露,鲜美的味道被激发而出,弹牙的鱼胶更添一分美味~~