作品简介
【神户一瞥】
神户一直是日本对外贸易的主要港口,受到欧洲文化与生活风格的影响,令这座城市充满异国情怀,整座城市依山而建,俯瞰大海,是日本最迷人的城市之一。对于大多数人来说,一提到神户,就会联想起发生在1995年1月17日那场强烈的大地震,将周边整个地区夷为平地,有6500多人在这次地震中丧生。幸运的是,这座城市在这场地震之后复活了,像凤凰涅磐,自废墟中重生,现在变得更加有朝气。
神户在大约140年以前成为一个贸易港,外国人在神户吃牛肉渐渐成为潮流,使神户牛肉享有国际声誉。实际上,日本并没有所谓的“神户牛”,而“神户牛”或“神户牛肉”只是对佐贺牛/松阪牛/近江牛等名牌牛结合起来的统称。生产者,肉流通行业及消费者一起成立了“神户肉流通推进协商会”,只有通过了这个协会规定的严格条件的牛肉才能被称为“神户牛肉”。
在神户短暂逗留,匆匆一瞥。
【日本行之十一】 2015年3月21日摄于日本神户。器材:松下G1+施耐德25mm电影头。
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