作品简介
多讲的是客家话,但或多或少又掺入潮汕话;从风俗习惯看,既源于客家却又具有潮汕人某些特点,属于客潮两大系的客家分支,称“半山客”。
最能体现“半山客”特色的,还属丰顺县南市场。这里汇集了“客家菜”与“潮汕菜”最具代表性的各类食材,“客家话”、丰顺县,梅州市辖下县,位于广东省东部、梅州市南端,毗邻潮汕地区。清乾隆三年(1738年)建置。
丰顺县人文厚重,潮客相融。境内居住着客家与潮汕两大民系。这里的居民,从语言看,“潮汕话”也夹杂在讨价还价的喧嚣声中……
2019年10月17日摄于广东丰顺
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